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Serata Fritto Misto Piemontese

2025-12-12

Antipasto: flan di funghi porcini servito su fonduta di toma piemontese.
Portata principale – Il fritto misto alla piemontese: fegato di vitello, cervella, magatello, scamone, lonza, costina di agnello, salsiccia, batzoi, grive, filone di vitello, animelle, rognone e creste di gallo. Il tutto servito con fritti dolci: amaretti, mele, verdure in pastella e semolino dolce.
Dessert: mousse al gianduia con granella di nocciole del Piemonte IGP.
¼ di vino a persona, acqua 33 cl e caffè inclusi.

Prenotazioni entro il 5 dicembre 2025.